„Cibule je nejdražší ve své historii!“: zdražila za poslední rok o sto procent

Cibule je nejdražší ve své historii. Kilogram, v řadě obchodů, koupíte za 40 korun.

To je jednou tolik než vloni ve stejnou dobu.

.

Podle zelinářů je to loňskou neúrodou, suchem a tím, že ubývají zásoby z tuzemské produkce.

Nižší ceny by mohly přijít až se sklizní, tedy nejdříve v červnu.

.

Každý Čech ročně spotřebuje deset kilogramů cibule.

Jako základ pro vaření je prakticky nenahraditelná.

Teď je nejdražší v historii.

“Cibule zdražila za poslední rok o sto procent,“ řekl ekonom Lukáš Kovanda.

.

Tady vidíte, jak cena cibule během posledního roku stoupala.

Zatímco loni touto dobou jsme za kilogram zaplatili dvanáct korun, teď v květnu je to dvakrát tolik.

Nejvíce začala zdražovat na začátku roku.

.

Reportéři televize Nova vyrazili do obchodů, aby zjistili více.

V jednom z nich vyjde kilo cibule na 36 korun a 90 haléřů.

“Kdysi stála cibule dvě koruny za kilo, to by musel být člověk sprostý,“ okomentoval jeden ze zákazníků.

.

Důvod prudkého zdražení? Loňské sucho.

Kvůli němu produkce zeleniny v Česku klesla o deset procent.

Čtyřicet procent prodané cibule pochází z tuzemska, zbytek se musí dovážet.

A to hlavně v zimních měsících, kdy zásoby cibule z českých skladů mizí.

“Pokles nastal v celé Evropě, nejvíce v Polsku a Nizozemí, kde jsou plochy bez závlah,“ uvedl předseda zelinářské unie Čech a Moravy Petr Hanka.

“To sucho se na produkci dost podepsalo, a pokud nejsou zásoby a cibule se musí dovážet, tak se to projevilo i na ceně,“ prohlásil majitel farmy Jistebník Petr Neuvirt.

Podle farmářů jsou ale ceny v supermarketech přemrštěné.

V Česku také chybí sklady, kde by se cibule mohla přes zimu uchovávat.

“U farmářů jde cibule nakupovat levněji, asi za 40 procent ceny, která je dnes v supermarketech,“ srovnal Petr Klečka z Farmy Bartošovice.

“Je třeba odejít ze supermarketů a vrátit se k farmářům, kde jsou zdravé, chutné a čisté potraviny, navíc i levné,“ myslí si jedna ze zákaznic.

Extrémní ceny cibule už pociťují kromě domácností také stravovací zařízení. Restauratéři ale zatím se zdražováním jídel vyčkávají.

“Denně spotřebujeme 25 kilogramů cibule. To je měsíčně v rozdílu 20 tisíc, což je plat pro jednoho zaměstnance,“ spočítal majitel jídelny Milan Babor.

Cibule by měla zlevňovat až s novou úrodou.

Pěstitelé ji očekávají nejdříve v červnu.

Ceny by se pak měly do normálu dostat během léta.

Share