Elegantní a jednoduché řešení, jak citrony skladovat, aby se v nich uchovali aktivní složky

Máte rádi citrony, ale nevíte, jak je efektivně skladovat, aby se v nich po dlouhou dobu uchovaly důležité látky? Vždy vám citron vyschne a ztratí všechno potřebné? Dnes vám nabízíme elegantní a jednoduché řešení, jak citrony skladovat, aby se v nich uchovali aktivní složky po dlouhou dobu. Už je tak nebudete muset hned vyhazovat a třeba i ušetříte nějakou tu korunu.

.

Výjimečné ovoce plné zdraví

Citron je ovoce, známé po celém světě. Konkrétně v indické a jihoafrické kuchyni nesmí citrony chybět. Jsou známé díky své kyselé chuti a svěží vůni, ale samozřejmě také díky látkám prospěšným pro naše zdraví.

Jde o velmi prospěšnou ingredienci, která je svým způsobem velmi výjimečná. Mnohdy se s nimi bohužel plýtvá, a to z jednoho prostého důvodu. Lidé je neumí efektivně skladovat a uchovat tak v nich důležité látky.

.

Kdykoliv k dispozici

Nabízíme vám metodu, díky které všechny podstatné složky citronu zachováte a budete si je tak moci vychutnat i tehdy, nebudou-li v obchodě mít citrony čerstvé.

Jde o velmi jednoduchou metodu, na kterou budete potřebovat: 4 až 5 citronů, 1 polévkovou lžíci mořské soli na každý citron, šroub a větší průhlednou nádobu (sklenici od okurek či skleněnou mísu). Samotný postup je pak velmi jednoduchý, stačí ho jen dodržovat krok za krokem.

.

Citrony s mořskou solí

Citrony důkladně omyjte a rozkrojte je na čtvrtiny, ale ne celé. Jen nakrojit, aby citron stále zůstal spojený. Každý citron poté naplňte mořskou solí. Do připravené nádoby nasypte rovněž mořskou sůl a citrony do nádoby naskládejte.

Poté citrony opět posypte mořskou solí. Nádobu uzavřete a nechte v ní citrony po dobu 2-3 dnů. Pokud během toho pustí šťávu, vložte nádobu s citrony do lednice na 2 až 3 týdny.

Před použitím citronů je opláchněte, odstraňte semena a nechte v lednici po dobu 6 měsíců. Během toho vypijte každý den alespoň jednu sklenici, čímž zabráníte rakovině, cukrovce a jiným onemocnění.

prosvet.cz